Paljud teised piiritusetehased taaskasutavad viskipäid ja -sabasid, lisades need järgmisse kääritava meski partii. Lisaks lõbusatele, lahustuvatele asjadele, mida me juua ei taha, on peadesse ja sabadesse segatud palju soovitavat etanooli, nii et nende uuesti destilleerimine võimaldab piiritusetehastel saagikust maksimeerida.
Kas saate päid ja sabasid destilleerida?
Siiski, saate alati kombineerida sabad peadega, mida te ei kasuta, ja destilleerida need uuesti neutraalse piiritusena. Jällegi on siin loetletud temperatuurid suurepärased juhised algajatele, kuid mida rohkem destilleerite, seda rohkem saate oma maitse- ja aroomieelistuste põhjal otsustada, millal lõiked teha.
Kui palju pead destilleerimisel ära viskate?
Visake alati ära eelvõtted – need moodustavad umbes 5% või vähem jooksu ajal kogutud tootest. Viska välja esimesed 30 ml 1 galloni puhul, esimesed 150 ml 5 galloni puhul või esimesed 300 ml 10 galloni puhul. Pead tulevad paig alt maha vahetult pärast eelhaavu. Lihtsam alt öeldes maitsevad ja lõhnavad nad halvasti.
Kas saate kaks korda destilleerida?
Neutraalse piirituse topeltdestilleerimine on kõige olulisem meetod, mida saate kasutada valmisalkoholi kvaliteedi ja koguse parandamiseks. Aja säästmiseks võite eemaldada alkoholi kahest või kolmest fermentatsioonist ja seejärel teha ühe piiritusejooksu. …
Mida piiritusetehased peade ja sabadega teevad?
Paljud ettevõtted müüvad pead ja sabad tööstuseledestilleerijad, kes toodavad puhast piiritust, kosmeetikat ja muid tooteid. Mõned kasutavad seda alkoholi talvel oma piiritusetehaste kütmiseks kütusena.
