Cucurbita pepo, mida tavaliselt nimetatakse tammetõrukõrvitsaks, on laialivalguv viinapuu, millel on kollased viljakandvad õied. Puuviljad on maheda maitsega ja neid saab praadida, küpsetada, lisada pastale, kasutada suppides ja palju muud.
Kas Cucurbita pepo on söödav?
Suvikõrvitsa ülevaade
Cucurbita pepo annab mitut sorti talikõrvitsat ja kõrvitsat, kõige levinumad sordid kuuluvad Cucurbita pepo subsp. pepo, nimega Summer Squash. Suvikõrvitsad on kõrvitsad, mida koristatakse ebaküpsena, samal ajal kui koor on endiselt õrn ja söödav.
Kas Cucurbita pepo saab ristuda Cucurbita maxima'ga?
Segaduse suurendamiseks võivad kõrvitsad, üldmõiste, mida kasutatakse paljude Cucurbita perekonna kõvade koorega viljade kirjeldamiseks, kuuluda maxima, argyrosperma ja moschato liikide hulka. … Näiteks pepo võib ristuda argyrosperma ja moschatoga ning moschato ristub maksimumiga.
Kas Cucurbita ja kõrvits on samad?
Kõrvitsa kõrvits tehniline nimetus on Cucurbita, mis on tegelikult mitu erinevat kõrvitsat ja perekond kõrvitsate sugukonda Cucurbitaceae. Mul polnud aimugi, et neid on nii palju erinevaid. Kõrvitsad on saadaval paljudes värvides, kujundites ja suurustes.
Kas suvikõrvits on pepo?
Tavalised suvikõrvitsa viljad on mis tahes rohelise varjundiga, kuigi kuldsed suvikõrvitsad on sügavkollased või oranžid. … Botaanikas on suvikõrvitsa vili a pepo, mari (suvikõrvitsaõie paistes munasari)kivistunud epikarpiga. Kokanduses on see köögivili, mida tavaliselt keedetakse ja süüakse soolase roana või lisandina.
