Lugesite õigesti! Laktoositalumatusega inimesed peaksid jooma piima. Kuid ärgem piirdugem sellega – ka juust ja jogurt peaksid olema menüüs. Hiljutised uuringud näitasid, et laktoositalumatusega inimesed taluvad ühe istumisega kuni 1 tassi piima.
Mis juhtub, kui jätkate piima joomist ja teil on laktoositalumatus?
Laktaas lagundab toidus sisalduva laktoosi, et keha saaks seda omastada. Laktoositalumatusega inimestel tekivad pärast piima või piimatoodete söömist või joomist ebameeldivad sümptomid. Nende sümptomite hulka kuuluvad puhitus, kõhulahtisus ja gaasid. Laktoositalumatus ei ole sama asi kui toiduallergia piima suhtes.
Kas piim on laktoositalumatuse jaoks halvim?
Siiski pidage meeles, et ka teised tooted võivad neid toite koostisainetena sisaldada ja neid tuleks vältida ka siis, kui teil on laktoositalumatus. Piim sisaldab kõigist piimatoodetest kõige rohkem laktoosi.
Kas ma võin süüa šokolaadi, kui ma ei talu laktoosi?
Sõltuv alt sellest, kui kerge või raske on teie laktoositalumatus, peate võib-olla muutma piima kogust oma dieedis. Näiteks: piima võib olla tee või kohvi sisse, kuid mitte teravilja sisse. mõned piima sisaldavad tooted, nagu piimašokolaad, võivad siiski olla väikestes kogustes vastuvõetavad.
Kas mozzarellas on palju laktoosi?
Juustud, mis sisaldavad tavaliselt rohkem laktoosi, hõlmavad juustumäärdeid, pehmeid juustu nagu Brie võiCamembert, kodujuust ja mozzarella. Veelgi enam, isegi mõned kõrgema laktoosisisaldusega juustud ei pruugi väikeste portsjonitena sümptomeid põhjustada, kuna need sisaldavad tavaliselt vähem kui 12 grammi laktoosi.
