Email on materjal, mis saadakse pulbrilise klaasi sulatamisel aluspinnale. See on põletatud lisanditega pigmentidega. Teraselementide katmine emailiga kaitseb alusmaterjali rooste eest, annab nõudele meeldiva esteetika ning tagab köögis emailnõude kasutamisel tervise ja ohutuse.
Milleks emailkruuse kasutatakse?
Kuigi need pole kõrgel kuumusel praadimiseks parimad, saavad emailpotid hautada, hautatud ja hautatud-ning kruusid lasevad nii kuuma kohvi kui ka iga tükki. keraamikast.
Kas emailtopsidest on ohutu juua?
Kas emailkruusid on mürgised? Emailitud kruusid on mürgivabad, kuna emailkate on inertne ja kuumuskindel isegi kõrgetel temperatuuridel. Emailitud kruusi, mille välisküljel või serval on killud, on ohutu kasutada.
Kas emailkruusid on head?
Erinev alt klaas- või keraamilistest kruusidest (mis võivad puruneda sadadeks teravateks ja räpasteks tükikesteks) võib emailkruus kahetsusväärse trummeldamise korral mõne killu tekkida; kuid senikaua kui hoolitsete neile korralikult, nad on endiselt täiesti kasutuskõlblikud!
Kas emailkruusid lähevad katki?
Enamelware hooldus kogu eluks. … Üks puudus on see, et email ei ole killu- ega purunemiskindel, kuna see on klaasist saadud viimistlus. Tooted, mis on kohese temperatuurimuutuse või vale käsitsemise tõttu pinges, võivad muuta pinna lagunemisohtlikuks.