Tomatid on gaasilised – ma mõtlen, et nad eraldavad gaasi. … Tomatite saagikoristusaeg peaks ideaaljuhul tulema siis, kui viljad on küpsed rohelised ja lastakse seejärel viinapuult küpseda. See hoiab ära lõhenemise või verevalumite tekke ning võimaldab teatud määral kontrollida küpsemisprotsessi.
Kas tomatid küpsevad paremini viinapuu peal või väljaspool?
Tomatid valmivad viinapuul kiiremini, kui nad kasvavad optimaalsetes kliimatingimustes. Parimate tulemuste saamiseks asetage need siseruumidesse etüleeni tootvate puuviljade kõrvale. Temperatuurimuutused võivad takistada karoteeni ja lükopeeni tootmist – aineid, mis põhjustavad tomatite punast värvi.
Kas ma peaksin oma tomatid korjama enne, kui need punaseks lähevad?
Parim aeg oma taimedelt tomatite korjamiseks on kui need alles hakkavad värvuma. Ennekõike hoiab see tomatil putukate, loomade, päikeselaikude ja isegi tuule- või suviste tormide poolt kahjustada saanud.
Kas tomatid tuleks korjata enne täielikult küpset?
Traditsiooniliselt korjatakse aia- tomatid täisküpsena, kuid tegelikkuses võib küpsemine toimuda viinapuul või teie köögiletil. Tegelikult olen avastanud, et tomatite koristamisel enne nende täielikku valmimist on eeliseid; vähem kahjuritega seotud probleeme, vähem lõhenemist ja lõhenemist ning usaldusväärne küpsemine.
Kuidas sa viinapuust tomateid küpsed?
Kõige klassikalisem viis tomatite küpsemiseks on tomate kõige päikeselisemale aknalauale asetamine.köök. Asetage tomatid varrega allapoole, et need ei rulluks ja need ei tekiks kõvale pinnale verevalumeid. Pärast mõnepäevast päikese käes olemist on need küpsed ja nautimiseks valmis.
