Paul Miller, Eden Mill. Šotimaa ainsa kombineeritud õlle- ja piiritusetehase asutaja ja tegevjuht, mis alustas viski destilleerimist alles 2014. aastal, räägib Becky Paskiniga šokolaadilinnastest, Eden Milli esimestest ühelinnaseviskidest ja turismist Fife'is.
Kellele kuulub Eden Milli piiritusetehas?
Eden Mill St Andrews on spetsialiseerunud sõltumatu mikroõlletehas ja piiritusetehas, mis asub Šotimaal Guardbridge'is, umbes 3 miili (5 km) St Andrewsist loodes. See asub 38-aakrisel (15 ha) alal, mis kuulub St Andrewsi ülikoolile.
Kas Eden Mill on šotlane?
Eden Mill oli Šotimaa esimene õlletehas ja piiritusetehas, kus on üks kohapeal haridust ja kogemusi, mida maailm võib pakkuda.
Kus on Eden Milli piiritusetehas?
Eden Milli piiritusetehase ja õlletehase ekskursioonid toimuvad tootmiskohas Main Street, Guardbridge, Fife, KY16 0US ("piiritusetehas"). St Andrews Brewers Ltd (nüüd viidatud kui "meile" või "ettevõttele").
Kas Eden Mill Gin on hea?
Kadakas, kerge vaarikamoosi ja roosi hõngu. Aga see on lihts alt kõik – lillelised noodid on õrnad, koos kerge vihje või magusa apelsini/sidruni tsitruselisega. Meeldiv ja hästi tasakaalustatud nina. Eden Mill Love Gin'i maitse on kreemjas, puuviljane ja kergelt tsitruseline.
