Kas sa saad seelikut süüa?

Sisukord:

Kas sa saad seelikut süüa?
Kas sa saad seelikut süüa?
Anonim

Seelik on taim, mille juured ja varred on söödavad. Pärast küpsetamist on õhukesed valged juured magusa maitsega, mis meenutab porgandit ja sarnaneb kartuliga.

Kas seelikulehed on söödavad?

Esiteks, seelik on maitsev. Sellel on kõrge tärklisesisalduse tõttu jahune tekstuur, mis meenutab veidi kartulit. Selle maitse on ainulaadne, kuid ebamääraselt porgandine, mis pole üllatav, kuna see pärineb mitmekülgsete andekate porgandite perekonnast (Apiaceae). See vajab väga vähe küpsetamist.

Kuhu saab seeliku istutada?

Valige sait kergelt varjutatud alal. Skirretile meeldib mulla pH vahemikus 6–6,5. Külvake seemned aias 12–18 tolli (30,5–45,5 cm) vahedega ridadesse, mille vahe on kuus tolli (15 cm).

Kas salsik on mitmeaastane?

Tavaline lehtpuu on mitme- või kaheaastane laialehine taim. See on tavaline põllumaal ja muudel häiritud aladel. Seda leidub kogu Californias, välja arvatud Suur vesikond ja kõrbed, kuni umbes 5600 jalga (1700 m). Tajuur ja muud taimeosad on söödavad.

Kuidas teha seelikut?

Seeliku lauale valmistamiseks nühkige lihts alt juured ja lõigake need toiduvalmistamiseks sobivateks pikkusteks. Neid saab keeta vähese soolaga ja serveerida võiga, nagu soolaliha või pastinaak. Juuri saab hautada, hautada, küpsetada, taignas praadida või kreemitada.

Soovitan: