Basiilikut on palju erinevaid (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basiilik (/ˈbæzəl/, ka USA: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), mida nimetatakse ka suur basiilik, is kulinaarne ürt perekonda Lamiaceae (mündid). Basiilik on pärit troopilistest piirkondadest Kesk-Aafrikast Kagu-Aasiani. See on õrn taim ja seda kasutatakse kogu maailma köökides. https://en.wikipedia.org › wiki › Basiilik
Basiilik – Vikipeedia
) – suured ja kääbusvormid, roheliste, lillade või kirjude lehtedega. Paljud neist laialdaselt kasvatatavatest taimedest on dekoratiivsed, samuti söödavad. Itaalia kokad armastavad seda kergesti kasvatatavat ürti ja kasutavad seda heldelt oma kastmetes.
Kas basiilikuõisi võib süüa?
Või võid neid roa elavdamiseks puistata ka salatile või pastale, sest jah, basiilikuõied on söödavad. Nad teevad ka suurepärast teed! Võib eeldada, et õitsemine on lehtedega sarnane, kuid mahedama maitsega. … Näpistage õiepungad ära niipea, kui need tärkavad.
Kas basiilikuvarsi saab süüa toorelt?
Kui teil on liiga palju basiilikut, püüdke see enne, kui on liiga hilja, ja segage see klassikaliseks pestoks või tükeldage ja külmutage jääkuubikualustel, et hiljem roogadele lisada. Nagu kõigi pehmete ürtide puhul, on ka varred söödavad ja maitsvad ning lisavad maitsesügavust igasugustele roogadele.
Kas basiilikuõied on mürgised?
Basiilikuõied, nagu ka ülejäänud taim, on peetavadolema tavatingimustes mittetoksilised kodustatud loomadele, nagu koerad, kassid ja hobused. Basiiliku õied ja lehed sisaldavad taimseid ühendeid, mis võivad massilise tarbimise korral kahjustada nende seedesüsteemi.
Kas kaneeli basiilik on söödav?
Koristage kindlasti kõik lehed enne esimese külma saabumist. Kaneeli basiiliku (Ocimum basilicum Cinnamon) söödavad kasutusalad. Kaneeli basiilikut kasutatakse peamiselt garneeringuna, mõnele toortoidule, suppidele soolase maitse lisamiseks ning alternatiivina tavalisele kaneelile.
