Maisitoodete järgi?

Sisukord:

Maisitoodete järgi?
Maisitoodete järgi?
Anonim

Valmistatud maisist, maisitärklist ja maisijahu leidub paljudes küpsistes. Maisiõli ja popkorn on samuti maisitooted. India maisipannkoogid, maisiküpsetised ja enchiladad on samuti maisitooted. Maisikrõpsud, polenta ja nacho krõpsud on samuti valmistatud maisist.

Mis on 5 maisi kõrvalsaadust?

Lugege toidu etikettidelt mõningaid levinumaid maisi kõrvalsaaduste nimetusi, sealhulgas:

  • Maisijahu, maisijahu. maisigluteen, maisihelbed jne
  • Maisitärklis, etikettidel ka tärklise või köögiviljatärklisena.
  • Maisiõli.
  • Maisisiirup või kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup.
  • Dekstriinid.
  • M altodekstriinid.
  • Dektroos.
  • Fruktoos või kristalne fruktoos.

Milleks saab maisi töödelda?

Maisituum muudetakse väärtuslikeks toiduaineteks ja tööstustoodeteks kahe protsessi abil: kuivjahvatamine ja märgjahvatamine. Esimesest saadakse esmatoodetena tangud, jahu ja jahu. Teine annab tärklise ja väärtuslikud derivaadid.

Kas maisijahu sobib teile?

Algsel kujul söömisel sisaldab mais toitaineid nagu A-vitamiin, C-vitamiin, raud ja kiudained, kuid ületöötlemisel läheb kogu headus kaotsi. öelda. Lõuna-Aafrika dietoloog Thandolwakhe Msomi ütles BBC-le, et maisijahu on populaarne, eriti vaestes peredes, sest seda subsideerivad sageli valitsused.

Mis tähtsus on maisil?

Mais või mais (Zeamays L.) on oluline teraviljakultuur maailmas. See on toitumise ja fütokeemiliste ühendite allikas. Fütokemikaalidel on oluline roll krooniliste haiguste ennetamisel. See sisaldab erinevaid peamisi fütokemikaale, nagu karotenoide, fenoolseid ühendeid ja fütosteroole.

Soovitan:

Huvitavad artiklid
Kas kohustuslikel anaeroobidel on superoksiidi dismutaas?
Loe rohkem

Kas kohustuslikel anaeroobidel on superoksiidi dismutaas?

Kohustuslikel anaeroobidel puuduvad superoksiiddismutaas ja katalaas ja/või peroksidaas ning seetõttu oksüdeeruvad nad surmav alt erinevate hapnikuradikaalide poolt, kui nad puutuvad kokku O 2. Kas kohustuslikud anaeroobid nõuavad oksüdaasi?

Miks ma ei saa avada tihendatud ZIP-kausta?
Loe rohkem

Miks ma ei saa avada tihendatud ZIP-kausta?

Kui failid tihendatakse Zip-vormingusse, vähenevad nende suurused märkimisväärselt, mis hõlbustab edastamist ja vähem ruumi kasutamist. Siiski tuleb failid lahti pakkida, enne kui saate neid vaadata. See muutub probleemiks, kui ZIP-fail, mida soovite vaadata, ei avane.

Kes keelab grey anatoomia?
Loe rohkem

Kes keelab grey anatoomia?

Jeffrey Dean Morgan mängis saate ühes kõige südantlõhestavamas loos Denny Duquette'i rolli. Ta oli haiglas südamehaige, kes armus Izzie Stevensi (keda kehastab Katherine Heigl) – miks ta siis pärast 23 osa sarjast lahkus? Vaatajad peavad selle kohta teadma järgmist.