Kuna tegemist on imetajaga, pole vaalaliha nagu kala, vaid veiseliha või isegi ulukiliha väga mänguline versioon. 'Maitse erineb veiseliha maitsest. Vaalaliha on õrnem kui veiseliha ja seda on kergem seedida,“ütles proua Ohnishi, väites, et sellel on muid eeliseid.
Kas kääbusvaala saab süüa?
Erinev alt uimvaaladest kütitakse kääbusvaalasid ainult ühel põhjusel: toiduks. Minki liha serveeritakse Islandi restoranides, peamiselt selleks, et rahuldada huvitatud turiste, kellele on jäänud mulje, et vaalaliha söömine on traditsiooniline.
Kas vaalal maitseb kala?
Kuid vaalad on imetajad, nii et nad ei maitse ka nagu kala.
Kas vaalaliha maitseb hästi?
Mis maitseb vaal? See sarnaneb põhjapõdra või põdraga. Vaal maitseb palju rohkem nagu oma karvased nõod maismaal kui tema lõpused naabrid meres. Kohtades, kus ulukiliha on levinud, nagu Norra, Island ja Alaska põlisrahvaste seas, serveeritakse vaala otse vähese või ilma maitseaineteta.
Kas USA-s on vaalaliha söömine seaduslik?
Kuigi Jaapanis ja mõnes teises riigis peetakse seda delikatessiks, ei saa vaalaliha – ohustatud liik – Ameerika Ühendriikides seaduslikult müüa.