Madala rasvasisaldusega tavaline jogurtid ja fromage frais on suurepärane madalama rasvasisaldusega alternatiiv koorele, hapukoorele ja crème fraiche'le. Need muudavad retsepti palju tervislikumaks ilma maitset kahjustamata!
Kas fromage frais on parem kui jogurt?
Kellow: Jogurti valmistamiseks lisatakse piimale kahjutuid baktereid, mis panevad piima käärima. See muudab piima paksemaks ja annab selle populaarse terava maitse. Fromage frais on sile ja kreemjas pehme toorjuust. Nagu jogurt, on see valmistatud piimast, mida kuumutatakse ja millele on lisatud kahjutuid baktereid.
Kas fromage frais on lihts alt naturaalne jogurt?
Lihtne vastus on, et fromage frais on valmistatud juustukultuuri, mitte jogurti abil, mis annab sellele veidi teistsuguse maitse.
Kas fromage frais sobib hommikusöögiks?
Selles on väga vähe rasva, kuid mõnele sordile on lisatud koort, mis muudab need toiduvalmistamiseks paremaks. Täiuslik talvine hommikusöök, see kreemja maitsega puder on kaetud suure väärtusega sulatatud külmutatud puuviljade ja röstitud mandlihelvestega, et saada lisavalgust. GI-ga 51 on see eine kõrge valgusisaldusega ja madala GI-ga.
Kas fromage frais on hea creme fraiche asendus?
Fromage frais on Euroopas levinud ning seda kasutatakse soolastele roogadele või magustoitudele, nagu juustukook ja mousse, kreemja tekstuuri ja maitse lisamiseks. Seda serveeritakse koos puuviljadega ja see on tervislikum alternatiiv hapukoorele jope kattekskartulid. … See on hea magusate retseptide jaoks.
