Maroilles (hääldatakse mar wahl, tuntud ka kui Marolles) on lehmapiimajuust, mida valmistatakse Picardie ja Nord-Pas-de-Calais' piirkondades Põhja-Prantsusmaal. Selle nimi tuleneb Maroilles' külast piirkonnas, kus seda siiani toodetakse.
Milline juust on Maroilles?
Maroilles on poolpehme pestud koorega juust Põhja-Prantsusma alt. Pärast seda, kui selle leiutas 10. sajandil Maroilles’ kloostri munk, saavutas see kiiresti kuulsuse ja seda nimetati mitmete Prantsuse kuningate (Philip II, Louis) eelistatud juustuks. IX, Karl VI ja Franciscus I).
Kust on maroilles'i juust?
Maroilles'i juust on pehme lehmapiimast valmistatud juust, mida valmistatakse Prantsusmaa põhjaosas. Sellel on kaitstud päritolunimetuse staatus alates 1996. aastast Euroopa tasandil ja alates 1976. aastast Prantsusmaa riiklikul tasandil.
Milline haisev juust on Prantsusmaa transpordis keelatud?
Vieux Boulogne, Põhja-Prantsusmaal asuva Boulogne sur Mer'i pehme juust, ületas testides 14 muud vahutavat sorti, sealhulgas üht nii haisvat, et see on väidetav alt mõnes ühistranspordivõrgus keelatud..
Kas saate Maroilles'i koort süüa?
Ära söö seda. Kuid kui järgiksite alati oma nina juhiseid, jääksite ilma mõnest maailma ootamatumatest ja uudsematest juustudest: pestud koortest. … Maroilles on poolpehme (minu hüüdnimi heebrea koolis),lehmapiima, pestud koorega juust Prantsusmaa põhjatipust.
