Ajwain, ajowan ehk Trachyspermum ammi – tuntud ka kui ajowani köömne, tümooliseemned, piiskopi umbrohi või kaarjas – on iga-aastane rohttaim Apiaceae sugukonnast. Inimesed tarbivad nii taime lehti kui ka seemnetaolisi vilju. Nimi "piiskopi umbrohi" on levinud nimetus ka teistele taimedele.
Mida te inglise keeles ajwainiks nimetate?
Ajwain (Trachyspermum ammi) on taim, mis toodab väikseid seemnetaolisi vilju, mis sarnanevad köömnetele ja köömnetele. … See kannab paljusid teisi nimesid, sealhulgas carom seed, piiskopi umbrohi ja ajowani köömne. Ajwain on India toidus tavaline. Sellel on tugev, kibe maitse ja aroom, mis sarnaneb tüümianile.
Mis on ajwaini asendaja?
Kui teil pole ajwaini ja eelistate leida alternatiivi, saate hõlpsasti asendada võrdsetes kogustes: Kuivatatud tüümian. VÕI – kasutage tugevama kreeka pune asemel mahedat pune, näiteks Mehhiko pune. Kui teil on ainult Kreeka pune, vähendage kindlasti retseptis nõutavat kogust umbes 1/3 kuni 1/2.
Kuidas ajwaini tehakse?
Patta Ajwaini saab paljundada roheliste roheliste pistikutega või tipupistikutega. Pistikud võib istutada otse hästi ettevalmistatud potimulda, millele on lisatud rohkelt orgaanilist sõnnikut. … Patta Ajwaini taim kasvab hästi varjus ja osalises päikesevalguses. Seda saab kasvatada ka rippkorvides.
Mis kasu on ajwaini söömisest?
6 esilekerkivad eelisedja Carom seemnete kasutusalad (Ajwain)
- Võitlus bakterite ja seentega. Carom seemnetel on võimsad antibakteriaalsed ja seenevastased omadused. …
- Parandage kolesteroolitaset. …
- Võib alandada vererõhku. …
- Võitleb peptiliste haavanditega ja leevendab seedehäireid. …
- Võib ära hoida köha ja parandada õhuvoolu. …
- On põletikuvastase toimega.
