Mis on coteaux champenois?

Sisukord:

Mis on coteaux champenois?
Mis on coteaux champenois?
Anonim

Coteaux Champenois on veini Appellation d'Origine Contrôlée Prantsusmaal Champagne'i provintsis. See hõlmab sama ala kui vahušampanja tootmine, kuid hõlmab ainult gaseerimata veine.

Mis on Champenois?

Méthode champenoise, tuntud ka kui traditsiooniline meetod, on vahuveini tootmismeetod, mille käigus vein läbib pudelis teise kääritamisprotsessi süsihappegaasi tootmiseks-selle taga olev mootor pehme, mullitav suutunne vahuveinis ja šampanjas.

Mis on ikka šampanja?

Saage tuttavaks Coteaux Champenois, vaikse šampanja veiniga. Kui kuulus munk Dom Pérignon oli 1600. aastatel Hautvillers'i kloostri keldrimeister, peeti mullid tegelikult vigadeks, mis tulenes sellest, et järelejäänud pärm hakkas kevadise temperatuuri tõustes uuesti aktiivseks.

Mis on šampanja punase roosa ja valge veini AOC?

Coteaux Champenois on AOC tähis kõigile šampanjas valmistatud gaseerimata veinidele.

Mis on gaseeritud veini nimi?

Vahuveine toodetakse üle maailma ja neile viidatakse sageli nende kohaliku nime või piirkonna järgi, näiteks Prosecco, Franciacorta, Trento DOC, Oltrepò Pavese Metodo Classico ja Asti Itaaliast (Itaalia üldnimetus vahuveinile spumante), Espumante Portugalist, Cava Hispaaniast ja Cap Classique …

Soovitan: