Parimad vesivannipurgid moosi, hapukurgi ja muu valmistamiseks
- Homeplace pliidipealne veevannikann. …
- Juured ja oksad Roostevabast terasest saagikonserv. …
- Vastage rahvusvahelise vastupidavuse veevannikonserv. …
- Ball freshTECH elektriline veevann.
Kumb on parem survega konserveerimine võrreldes veevanniga?
Survega konserveerimine on väga sarnane vesivannis konserveerimisega, kuigi protsess on pisut intensiivsem. Purkide ja sisu keetmise asemel avaldate neile survet. Suurenenud rõhk tõstab üldise temperatuuri kõrgemaks kui keevas vees ja töötlemisajad on pikemad kui veevannis konserveerimisel.
Mis vahe on veevanni ja aurupurgil?
Mis on auruga konserveerimine? Traditsiooniline vesivannis konserveerimine nõuab purgid, mis tuleb sukeldada keeva veega potti – see on üsna lollikindel meetod, mis kasutab tohutul hulgal vett (ja energiat, et hoida vett keemas). Auruga konserveerimisel, nagu nimigi ütleb, kasutatakse purkide steriliseerimiseks ja sulgemiseks aurukuumust.
Kas saate teha veevannipurgi?
Veevanni konserveerimisprotsess – saate sellega hakkama!
Täitke veevanni purk veega vähem alt poolenisti. Katke ja keetke (180 °F), kuni purgid on täidetud ja purki asetatud. … Paelad peaksid mahtuma purkidele. Peske kõik kuumas seebivees ja kuivatage hästi.
Kas purgid peavad olema täiskas konserveerimisel vee all?
Kui kõikidel purkidel on kaaned ja rõngad, laske need oma konserveerimispotti. Veenduge, et purgid oleksid täielikult vee all ja kaetud umbes tolli veega (teil on vaja nii palju, et need keemise ajal lahti ei jääks). … Te ei taha, et vesi veereks, kui purgitõstjaga sisse sirutate.
