Metsiku kaera lõigatakse mõnikord heina jaoks ja noored taimed pakuvad karjatatavatele loomadele sööta. Kõikidel liikidel on söödavad seemned ja kodustatud kaer (Avena sativa) on parasvöötmes üle maailma oluline teraviljakultuur; mitmed teised liigid on kohaliku tähtsusega toidukultuurid.
Milleks metskaer hea on?
Kaera teed või kaera-Bachi õieravimit kasutatakse närviravina (preparaat, mida antakse närvide rahustamiseks). Nendes omadustes saab metsikaera kasutada selliste seisundite raviks nagu peavalud, depressioon, pinged, unetus, ärevus ja kurbus. Metsik kaer on ka ravim närvivalu ja kroonilise väsimuse vastu.
Miks on metskaer halb?
Metsik kaer on väga konkurentsivõimeline ja kui seda ei kontrollita, võib see vähendada nisusaaki kuni 80%. Suurim saagikadu tekib siis, kui taimed tärkavad põllukultuuriga samal ajal. Nad toodavad suurel hulgal seemneid ja kuni 20 000 seemet/m2 võivad tekkida kontrollimatute nakatumiste tõttu.
Kuidas sa metskaera sööd?
Seemneid saab keeta tervelt või jahuks jahvatada ja kasutada samamoodi nagu kodumaist kaera. Neid võib valmistada pudruna või lisada küpsetiste, nagu küpsised, muffinid ja leivad, retseptidesse. Seemet võib ka idandada ja süüa toorelt salatites või vahepalana. Röstitud seeme on ka kohviasendaja.
Milline on Avena sativa kasu tervisele?
9 TervisKaera ja kaerahelbede söömise eelised
- Kaer on uskumatult toitev. …
- Täisteer on rikas antioksüdantide, sealhulgas avenantramiidide poolest. …
- Kaer sisaldab võimsat lahustuvat kiudainet, mida nimetatakse beeta-glükaaniks. …
- Need võivad alandada kolesteroolitaset ja kaitsta LDL-kolesterooli kahjustuste eest. …
- Kaer võib parandada veresuhkru kontrolli.
