Kanged alkohoolsed joogid nagu viski, rumm, džinn, viin jne. ei pea hoidma külmkapis, sest kõrge alkoholisisaldus säilitab nende terviklikkuse. Ja enamikul likööridel on ka rahuldav alt kõrge alkoholisisaldus ja suhkur, mis samuti aitab maitseid säilitada.
Kas viskit võib külmkappi panna?
Pole vaja külmutada ega külmutada kanget likööri, olgu see siis veel suletud või juba avatud. vägijoogid nagu viin, rumm, tequila ja viski; enamik likööre, sealhulgas Campari, St. Germain, Cointreau ja Pimm's; ja mõru on toatemperatuuril täiesti ohutu säilitada.
Kas peaksite viskit jahutama?
Viskit peetakse parimaks toatemperatuuril ehk 15-18 °C (60–65 °F). Kui viskit jahutada või jääd lisada, kipub see hävitama või lahjendama mõningaid ettenähtud maitsenoote. Alkoholipõletuse vähendamiseks võib lisada jääd, kuid see on hea mõte enne otse proovida.
Mis on parim viis viskit säilitada?
Säilitamise põhitõed
Viski on palju vastupidavam kui vein ega tohiks suletud pudelis küpseda ega rikneda. Säilitage pudeleid püstises asendis - mitte kunagi küljel - korgi kaitsmiseks. Vastasel juhul võib kokkupuude tugeva alkoholiga põhjustada korgi lagunemise või viskile ebameeldiva maitse andmise.
Kui kaua võib viskit pärast avamist säilitada?
Sa pead lihts alt pudeli avama. Enamik viskiteadlasi usub sedaavatud viskipudel kestab umbes 1 kuni 2 aastat-kui see on pooltäis. Viski aegub umbes 6 kuud, kui see on veerand või vähem täis. Seda seetõttu, et mida vähem viskit pudelis, seda rohkem hapnikku.
