Xoco on kolmest Baylessi restoranist parim. Toit on kõige leidlikum ja parima hinnaga. Kuigi Frontera ja Topolobampo pakuvad traditsioonilisemat einestamiskogemust, pole kummalgi toit, mis mind tõeliselt vaimustaks.
Millist restorani Rick Bayless teeb?
Praegused restoranid
Tortas Frontera (O'Hare'i rahvusvaheline lennujaam – Chicago) – kaasomandis Jollibee Foods Corporationi ja teiste aktsionäridega.
Mida peaksin Frontera Grillist tellima?
FRONTERA GRILL
- Tänavatoidukolmik: part carnitas memelas (masa kook), juust enchilada, tükeldatud veiseliha.
- Pard datlimuttiga.
- Kitse barbacoa.
- Lambaliha Tšiili rojo.
- Vaarikakook.
Kas Frontera Grillil on Michelini täht?
Kuigi nad jagavad ruumi, on Topolobampo ja Frontera Grill kaks eraldi restorani: Michelini tärniga pärjatud Topolo on elegantsem ja hinnalisem, samas kui Frontera on mitteametlikum. Mõlemad kohad on alati täis.
Mitu Michelini tärni on Topolobampol?
12. Topolobampo. Rick Baylessi Mehhiko peen-söögiklassikal on endiselt üks tärn.
