Suhkur on üldnimetus magusamaitselistele lahustuvatele süsivesikutele, millest paljusid kasutatakse toidus. Lauasuhkur, granuleeritud suhkur või tavaline suhkur viitab sahharoosile, disahhariidile, mis koosneb glükoosist ja fruktoosist. Lihtsad suhkrud, mida nimetatakse ka monosahhariidideks, on glükoos, fruktoos ja galaktoos.
Kas suhkrud sisaldavad kaloreid?
Üks teelusikatäis granuleeritud suhkrut sisaldab umbes 16 kalorit. Granuleeritud suhkur sisaldab teelusikatäie granuleeritud suhkrus piiratud koguses vitamiine ega mineraalaineid ning sisaldab 4 grammi süsivesikuid. Granuleeritud suhkur sisaldab vähe toitaineid peale süsivesikute.
Kas suhkur on halb kalor?
Suhkur on tühi kalor. Selle lisamine toitudele ja jookidele suurendab oluliselt nende kalorisisaldust, ilma et see tooks kaasa toiteväärtust. Tavaliselt seedib keha need toidud ja joogid kiiresti. See tähendab, et need ei ole hea energiaallikas.
Kas suhkur tõstab kaalu?
Suhkur on teatud tüüpi süsivesikud, mis annavad kehale energiat. Kuid liiga palju suhkru söömine aja jooksul võib kaasa tuua kaalutõusu.
Kas suhkru väljajätmine vähendab kõhurasva?
Sihtsuhkur
Üks hea koht toiduvaliku parandamiseks on loobuda magusatest jookidest – ja mitte ainult soodadest, vaid ka mahlast. Suhkur suurendab kõhurasva ja kiudained vähendavad kõhurasva; seega eemaldate puuviljadest mahla tehes kiudaineid, jättes puhtakssuhkur.
