Kiudained on defineeritud kui seedimatu süsivesik, mis võib olla, aga ei pruugi olla kiudaineline. Pange tähele, et süsivesikud ei sisalda lämmastikku, ainult süsinikku, vesinikku ja hapnikku. See tuleneb protsessist, mille käigus rohelised taimed kasutavad päikesevalguses energiat vee ja süsinikdioksiidi muundamiseks süsivesikuteks ja hapnikuks (fotosüntees).
Millised süsivesikud ei ole seeditavad?
Väheseeditavad süsivesikud (LDC-d) on süsivesikud, mis ei imendu peensooles täielikult või ei imendu, kuid on vähem alt osaliselt kääritatud jämesoole bakterite poolt. Kiudained, vastupidav tärklis ja suhkrualkoholid on vähim arenenud riikide tüübid.
Millist tüüpi süsivesikud on seedimatud?
Resistentne tärklis . Tärklis ja tärklise lagunemissaadusi, mida tervete inimeste peensoole ensüümid ei seedi, nimetatakse resistentseks tärkliseks. Seda esineb erinevates proportsioonides paljudes erinevates süsivesikuid sisaldavates toitudes.
Millised toidud on seedimatud?
Kiudained viitavad taimse toidu seedimatule osale. Kui inimene sööb kiudainerikkaid toite, siis on tavaline, et väljaheitesse ilmub seedimata materjal, kuna keha ei suuda sitket materjali täielikult lagundada.
Need toidud sisaldab:
- oad.
- seemned.
- mais.
- herned.
- taimsed nahad.
- lehtrohelised.
- kindelterad.
- porgandid.
Milleks kasutatakse seedimatuid süsivesikuid?
Tulemused näitavad, et BK-s esinevad seedimatud süsivesikud võivad hõlbustada glükoosi regulatsiooni tervetel isikutel 10,5–16 tunni jooksul, vähendada põletikumarkereid, vähendage FFA-d, vähendage näljatunnet ja vähendage järgmisel lõunasöögil energiatarbimist.
