Hokkaido kõrvitsa nahk on täiesti söödav ja seda ei pea eemaldama olenemata sellest, kuidas soovite seda valmistada. Ükskõik, kas röstite Hokkaidot ahjus, muudate sellest suppi või praadite pannil: naha võib peale jätta.
Kas kõrvitsakoort saab süüa?
Nahk ei ole nii sitke kui teiste sortide, näiteks võipähklite puhul, mis tähendab, et see pole mitte ainult söödav, vaid ka maitsev! Täiuslikult küpsetades muutub nahk veidi nätskeks ja karamelliseerituks, lisades teie toidule suure maitse ja tekstuuri.
Kas Jaapani kõrvitsanahku saab süüa?
Kabocha nahk on söödav. Paljud Jaapani kabocha retseptid, nagu kabocha tempura ja hautatud kabocha, nõuavad naha peal hoidmist. Kui aga soovite oma retseptis näidata ilusat oranži värvi, peate eemaldama koore, kuna tumeroheline kabocha koor ei säilita kaunist oranži viljaliha värvi.
Kas peate kõrvitsat koorima?
Pole vaja koorida Paksema nahaga kõrvitsa puhul on sageli lihtsam lõigata kõrvits suurteks viiludeks, röstida ja pärast koorimist nahk maha võtta. küpsetatakse, kui see on pehmem ja lihtsam.
Kas kõrvitsanahku saab röstituna süüa?
Magus või soolane – maitsvatest kõrvitsaretseptidest pole puudust. … Samuti sai proovida kätt kõrvitsapiruka, skoonide ja isegi chutney valmistamisel. Ja jah, saate nahka süüa, kui need on korralikult röstitud.
