Kas ma saan selle õunagaleti külmutada? Jah, see külmub hästi kuni 3 kuud. Sulatage üleöö külmikus ja serveerige sooj alt.
Kas ma saan galette külmutada?
Külmutatud, küpsetamata galette võib hoida, tihed alt pakendatud, kuni 3 kuud ja küpsetada otse sügavkülmast. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Eemaldage külmkapist üks taignaplokk ja laske sellel veidi soojeneda.
Kuidas te galette säilitate?
Säilitamine: galetti küpsetamise päeval hoidke toatemperatuuril. Mähi ülejäägid kilesse ja hoia toatemperatuuril.
Kuidas külmutatud galette uuesti soojendada?
Küpsetatud galette säilib toatemperatuuril kuni kaks päeva. Pikemaks säilitamiseks mähkige tihed alt pärgamenti ja fooliumisse ning seejärel mõneks nädalaks sügavkülma kotti. Kuumutage uuesti temperatuuril 350 F umbes 15 minutit.
Kas saate keedetud õunakoogi külmutada?
Jah! Erakordselt hästi külmuvad ka suhkruga puuviljapirukad, mis säilivad sügavkülmas kuni neli kuud. Asetage kõik ülejäägid katmata sügavkülma, kuni need on täielikult külmunud. Seejärel mässige külmutatud pirukas tihed alt kilesse või alumiiniumfooliumisse.
