Baklažaan on Aasias ja Aafrikasmajanduslikult oluline taim, kuid selle arenemisest on vähe teada. Ajaloolised dokumendid ja geneetilised andmed näitavad, et taim kodustati esmakordselt Aasias, kuid enamik selle metsikuid sugulasi on pärit Aafrikast.
Kus baklažaane kasvatatakse?
Baklažaanid pärinevad Indiast, kus temperatuur võib aeg-aj alt tõusta kuni 50 °C või 122 °F (jah, tõesti!). Nii et jahedate põhjamaiste suvedega ei tohiks olla üllatav, et need taimed vajavad nii pikka kasvuperioodi, kui suudame; Nende troopiliste kaunitaride jaoks on vara tõusta ja hilja magama minna!
Kust Ühendkuningriigi baklažaanid pärinevad?
Põhiline baklažaanide varu toodetakse Euroopas. Import väljastpoolt Euroopat on suhteliselt väike, kuid kasvab pidev alt. See näitab väljaspool Euroopat tarnijate jaoks tagasihoidlikku võimalust.
Miks baklažaan teile halb on?
Baklažaanid kuuluvad öövihmade perekonda. Öövarjud sisaldavad alkaloide, sealhulgas solaniini, mis võivad olla mürgised. Solaniin kaitseb neid taimi, kui nad alles arenevad. Nende taimede lehtede või mugulate söömine võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõrvetustunne, iiveldus ja oksendamine ning südame rütmihäired.
Miks nimetavad britid baklažaani baklažaaniks?
Ühendkuningriigis kasutatav sõna baklažaan pärineb prantsuse keelest. Sõna baklažaan, mida ameeriklased kasutavad,oli Euroopa eri paikades populaarne, kuna nad olid rohkem harjunud nägema väikeseid, ümmargusi, valgeid versioone, mis nägid välja nagu hanemunad.
