A maitseaine, mis saadakse pruunide sinepiseemnete jahvatamisel kiviveskiga, et saada jämeda tekstuuriga toidumääre. Tavaliselt vürtsikas jahvatatud kivisinep on populaarne võileivaliha ja juustude ning erinevate vorstide kate.
Millega saab kivist jahvatatud sinepit asendada?
Parim kuiva sinepi (jahvatatud sinepi) aseaine
Kuiva sinepi parim aseaine on valmistatud Dijoni sinep! Kasutage 1 tl kuiva sinepit=1 spl Dijoni sinepit.
Kas Dijoni sinep on sama mis kivist jahvatatud sinep?
Parim Dijoni sinepi asendaja on kivijahvatatud sinep! Dijoni sinep ja kivist jahvatatud sinep on valmistatud pruunidest sinepiseemnetest. Kivi jahvatatud on mahedam kui Dijon, sest paljud seemned jäetakse terveks, mitte purustada, et vabastada vürtsid ja maitse. Saate seda kasutada asendusena 1 ühe vastu.
Kas ma saan kivist jahvatatud sinepi asemel kasutada tavalist sinepit?
See pudel tavalist valmistatud sinepit teie külmkapi ukses on kuiva sinepi parim asendaja peaaegu kõigis retseptides. See toimib suurepäraselt asendajana märgretseptides, nagu marinaadid, kastmed ja hautised. … Asendage iga teelusikatäis jahvatatud sinepit ühe supilusikatäie ettevalmistatud sinepiga.
Mis maitseb kivist jahvatatud sinep?
Kivijahvatatud sinep
Pruunidest sinepiseemnetest valmistatud sinepitüüp on jämeda tekstuuriga, kuna paljudseemned võib jätta terveks. Kuigi kõiki seemneid ei purustata, et vabastada lõbus, terav maitse, on seda tüüpi sinep Dijoniga võrreldes mahedama ja pehmema aroomiga.
