Liha kvaliteet Duroc sigade liha on tavaliselt tumepunast värvi, säilitab hästi niiskust ja on kogu ulatuses hea rasvasisaldusega – kõik sealihatükkide puhul väga soovitavad omadused. … Sigakasvatajad eelistavad Duroc sigu, sest tõug annab pidev alt rohkelt kvaliteetset liha.
Kas Duroci sead söövad hästi?
Jah, Duroc sead sobivad hästi lihaks. Neil on kena rasva ja lihaste suhe, mille tulemuseks on ühtlane marmoreeritus iga lõike jooksul.
Milleks Duroc siga kasutatakse?
Moodne Duroc sai alguse umbes 1850. aastal Jersey Redi ja New Yorgi vanema Duroci ristamise teel. Seda tõugu hakati näitustel kasutama 1950. aastatel. Durocse peetakse peamiselt oma liha jaoks ning neid hinnatakse nende vastupidavuse ja kiire, kuid põhjaliku lihaskasvu pärast.
Millised on Duroc sea miinused?
puudus , et inimene pole valiv sööja, on oht süüa kahjulikku toitu, mis võib nakatada nende süsteeme. Kuigi Duroc sead on tugevamad kui teised tõud sead, võivad nad siiski haigestuda.
Millist siga on kõige parem liha saamiseks kasvatada?
Kui soovite saada liha jaoks parimaid sigu, on parim valik Berkshire'i sead. Nende liha on tume ja maitsev. Nende keskmine kaal on 600 naela ja nad võivad kergesti kasvada isegi lihts alt toitu otsides. See tähendab, et korraliku hoolduse korral võib nende kaal veelgi tõusta.
