Mahl võetakse koputatud vahtrapuult ja keedetakse seejärel kontsentreeritud siirupiks. See on kõik! Mett toodavad mesilased õietolmu kui toiduallikana. Nektar hoitakse ja jagatakse kärje sees lihtsuhkruteks.
Kas siirup on sama tervislik kui mesi?
Kokkuvõtlikult võib öelda, et mesi ja vahtrasiirup on tervislikumad valikud magusainetena rafineeritud suhkrute asemel. Mesi sisaldab rohkem süsivesikuid, valku ja kaloreid, vahtrasiirup aga rasvu. … Mesi sisaldab rohkem rauda, vaske ja fosforit, kuid vahtrasiirup sisaldab rohkem k altsiumi, kaaliumi, magneesiumi ja tsinki.
Kas siirup ja mesi erinevad?
Mesi ja kuldne siirup on mõlemad vedelad magusained, kuid need ei ole sama koostisosa. Kuldne siirup on väga paks vedel magusaine, mis on suhkru rafineerimisprotsessi kõrvalsaadus. … Mesi on ka pöördsuhkur, kuid mesi kipub olema väga iseloomuliku maitsega ja seega võib see mõjutada valmistoidu maitset.
Kas meesiirup on halb?
See on maitsev, kuid siiski kõrge kalori- ja suhkrusisaldusega
Mesi on maitsev ja tervislikum alternatiiv suhkrule. Valige kindlasti kvaliteetne kaubamärk, sest mõned madalama kvaliteediga kaubamärgid võivad olla segatud siirupiga. Pidage meeles, et mett tuleks tarbida ainult mõõduk alt, kuna see on endiselt kalori- ja suhkrusisaldus.
Kas mesi või vahtrasiirup on teie jaoks parem kui suhkur?
Nagu kookossuhkur ja mesi,vahtrasiirup on tavalisest suhkrust veidi parem valik, kuid seda tuleks siiski mõõduk alt tarbida. Vahtrasiirup sisaldab mõningaid mineraale ja üle 24 erineva antioksüdandi.
Is your honey real honey or just "sugar syrup"?
