Kookospiim on läbipaistmatu piimvalge vedelik, mis ekstraheeritakse küpsete kookospähklite riivitud viljalihast. Kookospiima läbipaistmatus ja rikkalik maitse on tingitud selle kõrgest õlisisaldusest, millest enamik on küllastunud rasv. Kookospiim on traditsiooniline toidu koostisosa, mida kasutatakse Kagu-Aasias, Okeaanias, Lõuna-Aasias ja Ida-Aafrikas.
Kui halb on teie jaoks kookospiim?
Kookospiim sisaldab kõrget kaloreid ja rasvu. Liiga palju piima tarbimine ja süsivesikuterikas dieet võib põhjustada kehakaalu tõusu. Kookospiim sisaldab ka kääritatavaid süsivesikuid. Need võivad ärritunud soole sündroomiga inimestel põhjustada seedeprobleeme, nagu kõhulahtisus või kõhukinnisus.
Kas kookospiimas on rohkem suhkrut kui tavalises piimas?
piim, kookospiimas on vähem toitaineid kui piimapiimas. Kuigi paljud kookospiima kaubamärgid pakuvad k altsiumi, A-vitamiini, B12-vitamiini ja D-vitamiini, on need toitained kõik rikastatud. … See sisaldab rohkem küllastunud rasvu kui vähendatud rasvasisaldusega piim (2%), sellele on sageli lisatud suhkrut ja portsjoni kohta on vähem kui üks gramm valku.
Kas kookospiim on kaalu langetamiseks hea?
Kookospiim ja koor on tervislike rasvade allikad, mida nimetatakse keskmise ahelaga triglütseriidideks (MCT). Mitmed uuringud on leidnud, et MCT-de tarbimine soodustab kehakaalu langust, vähendades söögiisu ja suurendades energiat.
Kas diabeediga patsient võib juua kookospiima?
Kuna selles on vähe süsivesikuidvõrreldes selliste jahudega nagu nisu ja mais, on see kasulik diabeetikutele, sest mõjutab kergelt vere glükoosisisaldust.
