Pinot Noir ja Chardonnay on Burgundia levinuimad viinamarjasordid. Burgundias kasvatatakse nelja peamist viinamarjasorti.
Kas Pinot Noir on sama mis Burgundia?
Red Burgundy on vein, mida valmistatakse Ida-Prantsusmaal Burgundia piirkonnas 100% Pinot Noiri viinamarjadest. Täpselt nii, punane Burgundia on lihts alt Pinot Noir. Valget Burgundiat valmistatakse samuti Burgundias, kuid kuna see on valge, on see valmistatud 100% Chardonnay viinamarjadest.
Milline punane vein on Burgundiale kõige lähemal?
Parim asendaja, mida saate kasutada, on punane vein, mis on valmistatud Pinot Noiri viinamarjadest. Kuna ka Burgundia on valmistatud Pinot Noiri viinamarjadest, on sellel sarnased maitsed. Mõned head Burgundia veini asendajad on Merlot ja Cabernet. Võite kasutada ka California või Oregon Pinot Noiri.
Kas Pinot Noir maitseb nagu Burgundia?
Prantsuse Pinot Noir
Maailma ihaldatuimad Pinot Noiri viinapuud kasvavad kitsal idapoolsel nõlval Dijonist lõuna pool. Burgundia on väga vana veinipiirkond ja seda hooldasid esmakordselt tsistertslaste mungad keskajal. Prantsuse Pinot Noiri maitstes võite tähele panna selle rohkem maalähedast ja lillelist stiili.
Milline vein on Burgundias kuulus?
Burgundia on piirkond Prantsusmaal, mis on kuulus oma maailmatasemel punaste ja valgete veinide poolest, mis on valmistatud Pinot Noiri ja Chardonnay viinamarjadest.
